الأسباب الحقيقية وراء ارتفاع أسعار البطاطس الأخير.. وهذا موعد الانخفاض

13 أغسطس، 2024

تزداد أسعار البطاطس يوما بعد يوم بالأسواق، حتى أن أسعارها تتراوح من 25 لـ 35 جنيهًا على حسب المنطقة، كما تعدت أسعارها ثمن بعض الفواكه مثل المانجو ، وهذا ما لم يعتد عليه المصريون ، حيث إن لدينا اكتفاء ذاتيا من البطاطس ونصدر الفائض إلى الخارج.

تحجيم صادرات البطاطس

وطالب عدد من خبراء القطاع الزراعي بأهمية تحجيم صادرات البطاطس التي تجاوزت 700 ألف طن حاليا، لتغطية احتياجات السوق المحلي أولًا، خاصة وأن الفترة الحالية تشهد شحن كميات أكبر من المعتادة سنويا، مع الوضع في الاعتبار أن بعض الكميات المخزنة في الثلاجات لا يمكن استهلاكها لأنها محفوظة بهدف استخدامها كتقاوي في الموسم الزراعي المقبل.

موعد انخفاض أسعار البطاطس

وفى هذا الصدد ، كشف الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن موعد انخفاض أسعار البطاطس بالأسواق ، حيث قال إن الأسعار ستعود إلى معدلاتها الطبيعية مع بداية العروة الجديدة من البطاطس في شهر نوفمبر المقبل.

وأشار “فاروق” خلال تصريحات له، إلى أننا لسنا في موسم البطاطس والموجود حاليا في الأسواق هو المخزن، وهناك مشكلة عالمية في البطاطس هذا العام وارتفاع أسعارها كان على مستوى العالم وليس مصر فقط”.

وأوضح “وزير الزراعة ” أن عملية تصدير الحاصلات الزراعية تتم تدريجيًا وفقًا لطلبات السوقين المحلية والعالمية، موضحًا أن الارتفاع الحالي في أسعار بعض الخضروات مثل البطاطس ليس بسبب نقص المعروض بل يعود إلى انتهاء موسم التخزين لتلك المحاصيل.

انخفاض تدريجي

ويقول حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، إن أسعار البطاطس تشهد انخفاضا تدريجيًا خلال الفترة القليلة المقبلة ، حيث يبدأ التجار في خروجها من الثلاجات وبالتالى سيصل سعر الكيلو من 15 لـ 20 جنيها ، ولكن سنشهد انخفاضا كبيرا فى أسعارها خلال ديسمبر المقبل بسبب ظهور العروات الجديدة.

ورفض “أبو صدام المطالبات بوقف تصدير البطاطس، موضحا أنها ثاني أكبر منتج مصري يتم تصديره بعد الموالح بنحو مليون طن سنويا .

وأكد أن استغلال واحتكار تجار البطاطس هو السبب الرئيسي في ارتفاع أسعار التقاوي المستوردة والمحلية ووراء قلة صادرات مصر من تقاوي البطاطس.

أسباب ارتفاع أسعار البطاطس

ومن جانبه كشف حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، عن أسباب ارتفاع أسعار البطاطس بالأسواق، حيث قال إن السبب قلة التقاوي فكان معدل الاستيراد يزيد عن 160 ألف طن ولكننا هذا العام قمنا بإستيراد أقل من المعتاد بنسبة 30% وهذا الذي أثر على ارتفاع أسعار البطاطس وأيضا على قلة المساحات المنزرعة وتابع أنه لابد من وجود خطوات استباقية للتصدير .

وأضاف “النجيب” خلال تصريحات له، أن محاصيل عدة تأثرت بالارتفاعات القياسية في درجات الحرارة خلال الصيف الجاري، وهو ما تسبب في نقص المعروض منها بشكل أثر على الأسعار النهائية أثناء البيع للمستهلكين.

العزيز زائر وعضو الموقع، فضلاً اشترك وشاركنا على منصاتنا المختلفة.

تفاعل معنا لنكونَ دائمًا في الصدارة، ونستمر في تقديم كل ما هو مفيد وفي الصالح العام.. كن إيجابيًّا وشارك في النجاح.”

مصريون في الكويت: www.egkw.com

فيس بوك: www.facebook.com/egkwcom

انستجرام: www.instagram.com/egkwcom

تويتر: https://www.twitter.com/egkwnet

يوتيوب: www.youtube.com/@mesryoon

ثريدز: www.threads.net/@egkwcom

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

مصريون: www.q8eg.com

فيس بوك: www.facebook.com/egkwcom1

انستجرام: www.instagram.com/egkwcom1