تراجع غير مسبوق في أسعار أطباق البيض

تراجعت أسعار البيض الأبيض والأحمر في المزرعة خلال تعاملات الأسبوع المنتهي اليوم الجمعة، وتراوحت قيمة الانخفاض ما بين 8 جنيهات و12 جنيهًا، فيما لم تشهد أسعار البيض البلدي تغيرات كبيرة بنهاية الأسبوع.

ودفعت أزمة نقص الأعلاف خلال العام الماضي، بسبب مشكلة تكدس البضائع بالموانئ مع نقص الدولار وتطبيق نظام الاعتمادات المستندية، بعض مزارع الدواجن إلى إعدام كميات من الكتاكيت، وهو ما أثار جدلا واسعا دفع الحكومة للسعي لتوفير حلول سريعة للأزمة، ونجحت الدولة في ذلك الأمر.

وتنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا، ويحقق هذا الإنتاج اكتفاءً ذاتيًا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%، بحسب بيانات سابقة لشعبة الدواجن بالغرفة التجارية.

سعر كرتونة البيض الأبيض: 88.75 جنيه، بانخفاض 12 جنيهًا عن 100.75 جنيه سجلها يوم الأحد الماضي.

سعر كرتونة البيض الأحمر: 92.75 جنيه، بانخفاض 8 جنيهات، عن 100.75 جنيه سجلها يوم الأحد الماضي.

سعر كرتونة البيض البلدي: 100.75 جنيه، وهو نفس سعر الأحد الماضي.