ضبط 189 طن لحوم فاسدة وتحرير 256 محضرًا خلال أسبوع بالمنوفية
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تكثيف جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تنفيذ حملات تفتيش ورقابة موسعة على أسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف محافظات الجمهورية خلال أسبوع واحد، في إطار حماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء.
وأسفرت الحملات عن ضبط نحو 189 طنًا من اللحوم ومنتجاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي أو غير المطابقة للاشتراطات الصحية، إلى جانب تحرير 256 محضرًا ضد المخالفين، وذلك تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بتشديد الرقابة والتنسيق المستمر مع الجهات المعنية للتصدي لأي ممارسات تمس الصحة العامة.
وأوضح رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية أن مديريات الطب البيطري، بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية، واصلت حملاتها المكثفة خلال الأسبوع الأخير، ما أسفر عن نتائج نوعية في ضبط كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وأشار إلى أن محافظة المنوفية شهدت واحدة من أبرز الضربات الرقابية، حيث تم مداهمة وكر للاتجار غير المشروع في اللحوم بمركز منوف، وضبط سلخانة غير مرخصة مُجهزة بمعدات الذبح، إلى جانب أختام مزورة وأدوات تستخدم في ختم الذبائح بالمخالفة للقانون، فضلًا عن ثلاجة لحفظ الذبائح.
كما تم ضبط ذبيحة مصابة بالالتهاب التاموري الحاد وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وكانت معدة للبيع، إضافة إلى ضبط 3 رؤوس ماشية مريضة مُعدة للذبح. وعلى الفور، تم إخطار الجهات المختصة واتخاذ الإجراءات القانونية، وقدرت الكمية المضبوطة داخل الوكر بنحو 1800 كيلوجرام.
وأكدت الهيئة استمرار الحملات الرقابية على مستوى الجمهورية دون تهاون، مع التشديد على ضرورة التزام المواطنين بالشراء من المنافذ المعتمدة، والإبلاغ عن أي ممارسات تشكل خطرًا على الصحة العامة.
العقوبة القانونية المحتملة: وفقًا للقوانين المنظمة لتداول الغذاء ومكافحة الغش التجاري، يُعاقب المتورطون في تداول أو بيع لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي أو استخدام أختام مزورة بالحبس والغرامة المالية المشددة، مع مصادرة المضبوطات وغلق المنشآت المخالفة، وقد تصل العقوبة إلى السجن المشدد حال ثبوت تعمد الإضرار بالصحة العامة.
