قبل شم النسيم.. ضبط 10 أطنان أسماك فاسدة في القاهرة
شدد اللواء د. إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، على ضرورة تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق خلال الأيام المقبلة، تزامنًا مع احتفالات الإخوة المسيحيين بعيد القيامة المجيد، وأعياد شم النسيم والربيع، وذلك لضمان توافر السلع الصالحة وسلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين.
وأكد المحافظ، في بيان رسمي، أن الحملات تتم بالتنسيق الكامل بين مديريات الطب البيطري والصحة والتموين، ومباحث التموين، والأحياء، مشددًا على رفع درجة الاستعداد القصوى، لا سيما في أماكن عرض اللحوم والأسماك والدواجن ومنافذ بيع السلع الأساسية.
وفي هذا الإطار، كشف الدكتور صبري زينهم، مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة، أن الحملات التفتيشية التي نُفذت خلال الأسبوعين الماضيين أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الأسماك واللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم ضبط 10 أطنان و645 كجم من الفسيخ، والرنجة، والملوحة، والبطارخ، وأسماك مجهولة المصدر ومتحللة وغير مطابقة للاشتراطات الصحية، إلى جانب 200 كجم من اللحوم والكبدة والسجق والكلاوي الفاسدة.
وأضاف أن المديرية حررت 26 محضرًا بالمخالفات، وأحالتها إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المتورطين، مؤكدًا استمرار الحملات الرقابية المكثفة لضمان سلامة المواطنين خلال موسم الأعياد.
